Parfums d’Asie 川国食府

4 rue de Budapest, gare Saint – Lazare. Tel : 01  44  63  08 30

Dans la rue de Budapest ce n’est pas ce qui manque les restaurants Chinois !

Ce dernier a attiré mon attention dans un premier temps parce que l’on y mange principalement une cuisine du Sichuan, dans un second temps parce que les tarifs pratiqués ne sont vraiment pas élevés pour des portions généreuses.

Idéal pour les gourmands! Un déjeuner sur le pouce ou bien le soir quand on a pas envie de faire la cuisine. Vous pourrez choisir un bon bol de nouilles entre 8 et 10 Euros et vous serez rassasié.

Les nouilles de Dan dan 担担面, typiques de la région du Sichuan.

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La classique soupe de  nouilles au bœuf 牛肉面, vous pouvez ajouter vous même le piment car elle n’est pas relevée.

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Le restaurant propose également les grands classiques de la cuisine du Sichuan :  Mapodoufu, aubergines « Yuxiang », la marmite de bœuf pimentée…Ceux qui souhaitent tenter une fondue plus originale, je vous conseille la fondue à la queue de bœuf !

Le restaurant offre un petit dessert en fin de repas, un mélange de Tapioca et lait de coco!

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